人類吃蛋已經數千年了。地球上有些地區曾經一年中有某些時間沒有其他食物選擇，蛋就曾是絕佳的維生食物。但情況在即將邁入二十世紀時有了改變，也就是自體免疫、病毒性、細菌性疾病，以及癌症開始流行的時候。

一般人一年會吃超過350顆蛋，那包括一整顆蛋與所有隱含蛋成分的食物。
如果你正在對抗任何疾病，例如萊姆病、狼瘡、慢性疲勞症候群、偏頭痛或纖維肌痛症，避開蛋能給予身體痊癒所需的支持。

蛋最大的問題在於，它是癌症與其它囊腫、類纖維瘤、腫瘤與結節的主要食物。有多囊性卵巢症候群、乳癌，或其他囊腫與腫瘤的女性，應該完全避免吃蛋。而且，如果你想預防癌症、對抗現有的癌症，或避免癌症復發，也應該避開蛋，將給你強有力的戰鬥機會，去徹底改變疾病並療癒。

蛋還會導致發炎與過敏，餵養病毒、細菌、酵母菌、黴菌、念珠菌與其他真菌，以及引發淋巴系統水腫。

被診斷出有念珠菌或黴菌毒素的人，通常會被告知蛋是很好、很安全的蛋白質，能餓死念珠菌與黴菌毒素。再也沒有比這更遠離事實的說法了。

我知道蛋有多受歡迎。有一股越來越流行的風潮把它當成一種重要的健康食物來推廣，加上它吃起來美味又有趣。但是，如果蛋對現在的我們有好處，我一樣也會推廣它。

資料來源
林慈敏譯，Anthony William 著（2016），醫療靈媒。台北：方智。